莫让“阴阳菜单”吓退当地游客

▲博主揭示“阴阳菜单”。图/南都N视频

克日，莫让有博主反映内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区一餐厅涉嫌“缺斤短两”“阴阳菜单”：当地人破费羊肉惟独198元，吓退Messnger聚合聊天窗口(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控当地游客却需支出298元。当地

8月2日，游客据媒体记者从海拉尔区市场坚守规画局患上悉，阴阳菜单该局已经对于涉事餐饮店现场磨难核实，莫让并于当日存案审核。吓退下一步，当地将对于审核核实的游客违法违规行动依法拦阻查处。

正值暑期飞翔旺季，阴阳菜单当地游客慕名到大草原飞翔，莫让Messnger聚合聊天窗口(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控原本是吓退一场美不美不雅的“双向奔赴”。可是当地，不同款“特色羊围脖”，游客卖给当地人与卖给当地人就差出100元，这样的“生意经”无异于欺客、宰客，毫无至心。

总把当地游客当“肥羊”，挥刀就砍，若何奈何样样可能让人“近悦远来”？久而久之，不光会硬生生地把游客逼走，也会伤害当地的飞翔天气。菜单价钱如斯多变，中间飞翔抽象不容阴阳。

事实上，相似“阴阳菜单”使命并不鲜见，且多爆发在飞翔都市。2024年8月，山西大不同面馆因不同碗刀削面卖给游客11元、卖给当地人7元被存案审核；2023年12月，哈尔滨一饭馆配置装备部署阴阳菜单，同样菜品当地游客比当地人贵100元……

这些餐馆为啥总喜爱“阴”当地游客？这概况与部份经营者的认知无关。他们习气性地认定飞翔即是“到此一游”。这种“一次性”脑子揭示到经营上，即是“一锤子生意”。不求常来常往，但求一次赚够。

此外，“阴阳菜单”使命频发，恐也与惩戒力度不够、违法老本过低无关。配置装备部署两份菜单，涉嫌违背明码标价以及防止价钱敲诈行动等纪律，凭证破费者权柄呵护法、价钱法等纪律，艰深处以5000元的处分。更不要说，对于良多餐馆导致连这样的处分也做不到。

是时候，轻忽“阴阳菜单”下场了。明码标价、果真透明是市场经济的根基要件，要想让当地游客也能耽忧破费、破费了不嬉笑，至少要做到内外无别、诚信不欺。餐饮价钱即是一条水位线，可能清晰地看出中间经济秩序的成色。

餐饮经营者尽管要建树“临时主义”的脑子，忠实践约，诚信经营，监管部份也应增强常态化监管，依法依规严酷查处相似“缺斤短两”“阴阳菜单”使命，残缺作废同样艰深无良经营者的侥幸神思。

好比，引入技术本领，实时监管飞翔旺季的餐馆菜单价钱异动；畅通歌咏揭发渠道，实时退出价钱揭发的核平等；强化行业自律，建树“黑名单”制度以强化惩戒等。

近些年来，良多中间鼎力睁开文旅财富，给出种种优惠政策精准引流，也取患了分明了局。但需要意见到，飞翔绝不是“一锤子生意”，而是全程、全息、临时的历程；不光要宽慰破费，还患上保障公平公平；不光要示人优惠，也要惩戒卑劣。

这也对于当下的中间规画提出了更高要求。中间规画者要愈加看重细节，以详尽化规画不断美满优化吃、住、行、娱、游、购等各个关键，全链条落实规画责任，真正做到公平生意、耽忧破费。否则，游客兴冲冲地来了，功能却事与愿违，若何奈何样样可能会有“口碑”以及“转头客”。

必需看到，任何宰客、欺客的恶败行动，都是对于中间抽象的严正灼伤，其伤害更需要临时的修复抵偿。此前一些中间爆发伤害游客权柄使命后，多年后仍被不断提起即是明证。

编纂 / 徐秋颖

校对于 / 吴兴发

(责任编辑：探索)